Conduite de la haie : le plessage

Le CAUE de la Sarthe publie une fiche-pratique destinée aux particuliers sur le thème du plessage. A l’origine utilisée comme système défensif (« La guerre des Gaules » de Jules César) puis comme enclos à bétail et production de bois de chauffage, la technique de plessage a bien évolué. Elle consiste à entailler la base des arbres et arbustes constituant la haie, puis à les coucher en les entrelaçant de part et d’autre du pieu. 
Aujourd’hui, ce mode de gestion de haie peut continuer à faire vivre un écosystème. Il est aussi une réponse parfaitement adaptée à l’architecture des jardins contemporains.